Le jeûne

- C'est quoi ?

Jeûner consiste à s'abstenir de manger sur une durée déterminée. L'organisme va alors puiser dans ses réserves graisseuses, libérant des toxines contenues dans les graisses. L'organisme en jeûnant économise 30 % d'énergie, normalement destinée à la digestion, et va alors pouvoir l'utiliser pour la détoxification.

Cette pratique est portée depuis des millénaires par les religions et les cultures présentes sur tous les continents. Les avancées scientifiques viennent aujourd'hui étayer le bien fondé du jeûne en vérifiant les mécanismes physiologiques à l’œuvre lors du jeûne et qui amènent au nettoyage profond de l'organisme et à l'auto-régénération.

Et alors que la science n'a pu empêcher l'évolution délétère de nos modes de vie modernes pour notre santé, le jeûne apparaît plus que jamais nécessaire pour drainer les toxines/toxiques accumulés.

- Pour qui ?

Le séjour d'initiation au jeûne s'adresse à des personnes en bonne santé, ayant un niveau de vitalité suffisant. Le futur jeûneur doit vérifier par un examen médical que sa condition physique et psychique est compatible avec une cure de jeûne diététique.

Il peut être indiqué en cas de :

• fatigue chronique, stress
• maux de tête
• excès de poids, rétention d'eau
• hypercholestérolémie, taux élevés de triglycérides
• troubles digestifs
• manifestations allergiques
• manifestations inflammatoires

Le jeûne est contre-indiqué en cas de :

• dénutrition
• troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie, hyperphagie)
• troubles thyroïdiens non stabilisés
• insuffisance cérébro-vasculaire avancée, démence
• insuffisances hépatiques et rénales sévères
• grossesse et allaitement
• enfants et adolescent
• personnes fortement intoxiquées par une dépendance à l'alcool, au tabac et au café

Le jeûne doit être supervisé par un médecin en cas de :

• dépendances (alcool, drogues)
• diabète insulinodépendant
• troubles psychotiques
• maladie coronarienne instable ou grave
• décollement de rétine
• ulcère duodénal ou ventriculaire
• reflux gastro-oesophagien
• cancers et scléroses en plaques à stades avancés
• toutes pathologies nécessitant un traitement médicamenteux lourd

Le jeûne nécessite d'adapter certains traitements tels que :

• médicaments anti-inflammatoires non-stéroïdiens
• corticoïdes systémiques
• anti-hypertenseurs (surtout bêta-bloquants et diurétiques)
• anti-diabétiques
• contraceptifs
• anti-coagulants
• psychotropes (surtout neuroleptiques et lithium)
• anti-convulsivants

- Pourquoi ?

Jeûner c'est permettre à l'organisme de s'auto-régénérer et se nettoyer en profondeur pour retrouver de l'énergie vitale. La cure de jeûne diététique permet également d'instaurer de nouvelles habitudes alimentaires qui prolongeront les effets bénéfiques du jeûne.

Jeûner peut enfin être une solution naturelle à des troubles de type inflammatoires (au niveau musculaire, articulaire, digestif, de la peau...). Il aide au contrôle de la glycémie, stimule l'immunité, améliore l'humeur, la mémoire, la cognition, réduit le stress et constitue une véritable source de jouvence.